La ensalada alemana es una receta rápida y sencilla que puedes disfrutar en casa o llevarla a donde quieras. Prepara este platillo con salchicha de pavo Frankfurt Salmi y disfrútala cuando quieras algo fresco y llenador, además que es ideal para toda la familia.
Ingredientes:
- 8 papas cocidas y peladas
- 1/2 kg de salchicha de pavo Frankfurt Salmi
- 1 cebolla fileteada
- 2 pepinillos en salmuera rebanados
- 3 cucharadas de cebollín picado
- 1/4 de taza de mayonesa
- 2 cucharadas de crema
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Corta las papas en rodajas, ya cortadas las pones a hervir para que tarden menos en cocinarse, después las doras en un sartén.
2. Luego cortas las salchichas y la cebolla en rodajas, mezclalo todo en el sartén con las papas hasta que se frían.
3. Para preparar la vinagreta vas a mezclar un chorrito de aceite, otro de vinagre, dos cucharadas de mayonesa, dos cucharadas de mostaza a la antigua (o de la normal, menos cantidad), y un pellizco de sal. Revuelve bien los ingredientes y añade la mezcla a la ensalada.
4. Agrega un poco de cebollín picado por encima para darle un toque de frescura muy rico.
