Mini tostadas con tinga de longaniza

Dale un toque gourmet a tus tostaditas de tinga con nuestra deliciosa longaniza de Salmi Gourmet. Este platillo es perfecto para ocasiones especiales y hasta para una noche mexicana.

Ingredientes:

  • Longaniza Salmi Gourmet 
  • Tortillas de maíz 
  • Frijoles refritos
  • Lechuga
  • Jitomate y cebolla
  • Chiles chipotle en lata 
  • Queso panela rallado 
  • Crema 
  • Orégano
Preparación:
  1. Corta las tortillas en cuartos y ponlas a freír hasta que se doren, para después ponerlas a escurrir en una servilleta.
  2. Licúa los jitomates, media cebolla, el ajo, los chiles chipotle y añade sal con pimienta.
  3. Dora la longaniza y agrega la cebolla fileteada mientras acitronas por 5 minutos sin dejar de mover la mezcla. 
  4. Vierte la salsa de jitomates y añade el orégano, la sal con pimienta y mezcla para cocinarla por 15 minutos.
  5. Unta los frijoles en cada totopo, agrega la lechuga, la longaniza, la crema, el queso y salsa al gusto.