¡Suly te tiene la solución para un snack fresco y saludable de media tarde!
Sigue esta sencilla receta y disfruta de unos deliciosos rollitos de pepino con jamón y tomate. Este platillo es fácil e ideal para comer mientras trabajas, ves películas o para compartir con tus invitados.
Ingredientes:
- 3 piezas de pepino
- 250 gramos de jamón cocido rebanado
- 3 lechugas orejonas
- 3 piezas de jitomate guaje cortado en tiras
- 1/2 pieza de cebolla morada cortada en láminas
- 1 cucharadita de pimienta
- 2 cucharaditas de sal
- 30 piezas de palillo
Preparación:
- Rebana el pepino en láminas delgadas.
- Corta el jamón en tiras del mismo tamaño que el pepino.
- Coloca una tira de pepino sobre una tira de jamón, encima de estos el jitomate y la cebolla morada, sal, pimienta y enrolla, buscando que queden apretadas. Asegura con un palillo para que no se desarmen.
